北陸アルミニウムが、毎日料理をする人のために
本当に役立つうれしいお鍋路作りました
素材そのもののうまみをじっくり引き出す、鋳物鍋の長所と
アルミならではの「軽さ」を掛け合わせて、内側にセラミックを使うことで
使用後の汚れにくさ、洗いやすさにも、とことんこだわり抜いてできたのが
HAMON(波紋はもん)
素材のうまみを引き出すので、少ない調味料でOK
気密性の高い蓋なので、無水調理が可能。
このお鍋1つでいろいろなお料理が可能。
中がセラミック加工なのでくっつきにくくお手入れがラク
熱伝導に優れているので、省エネ効果
厚手の鋳物鍋なのにアルミだから軽い。
お鍋一つ一つが職人さんの手仕事で丁寧に作られているお鍋です。
IH対応のもあって、サイズは21cmです。