実際につくってみた。

人さまのレシピを参考に
実際につくってたべてみた。

献立の参考になれば。

トマト缶なし!ケチャップでお手軽ミートソーススパゲティ♪

2012年07月03日 | 料理
今日はランチで作ったこのレシピをご紹介~!



Cpicon ☆ケチャップで☆簡単ミートソースパスタ by kaboko600





今晩のごはんは昨日のデミソースを使ったハンバーグの予定のため、
お昼にひき肉を購入。

近くのお肉屋さんで安くなっていたのでちょっと多めに購入し、
ランチに利用することにしました。

おうちにある材料で作れそうなのはミートソースパスタだけど、
トマト缶は使いたくないしなぁ~(一応ストックはある…)
といつものことながらクックパッド先生を検索していたら、
ケチャップだけで作れるレシピを発見!

さっそく作ってみました♪

ミートソースを煮詰めるのに20分近くかかるけど、
材料がたまねぎとひき肉とケチャップと砂糖だけ!
超お手軽で嬉しい~♪



そして完成がこちら。





見た目といい、香りといい、
とっても美味しそうなミートソースパスタができましたー!


さて、それではいただきます!


うん!おいしい!
レシピにも書いてあるようにちょっと甘めですが、
ケチャップだけなのにちゃんとミートソースです!
これはリピート確実ですね!


と、フォークを進めていたのですが…


食べ進めていくと、甘味がずっしりと効いていて、
最後の方はちょっぴり涙目になりながらなんとか完食。

どうやら砂糖が多すぎたみたいです~(;´Д`)
ひき肉とたまねぎの分量をレシピより少なめに用意したのが原因のよう…


次作る時は、砂糖の量は様子見しながら作ろうと思います。
甘いのが苦手な方も、少なめにして作ることをおすすめします!



余談ですが…
思い返せば料理で失敗する時はいつも砂糖の入れすぎな気が…。

甘味は後でも足せる(と思っている)ので、
砂糖などの調味料は少なめを意識して入れよう~っと、
反省、反省。




*今回お世話になったレシピのおさらい*
Cpicon ☆ケチャップで☆簡単ミートソースパスタ by kaboko600


ありがとうございました☆



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