築地まぐろ屋３代目　豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

何故か！？理由はわかりませんが、更新するのを完璧に忘れてました（汗）
今日は房州勝浦（千葉県）のチャンキ（引き縄）漁の本マグロが大きいの中心に
結構本数きておりました。
漁場は伊豆の島回りだそうですが、品物はどれも結構良さそうでしたね。
ただ魚が良い分以上に浜値が高く、セリでも浜値が高いので結構な本数が
セリ残っておりましたね。
そこに持ってきて今のコロナウイルスの影響で、これはわたくしの全く
個人的な予想ですが、中国、東南アジア辺りへの輸出も量は減っているのではないでしょうかね？

「売れているときなら売れちゃうんじゃないかなぁ～？」
と思う値段もセリでは残っておりましたから。

それ以外では長崎県の定置網の小さい本マグロが何本かありましたが、定置はもともとの設定以上に
セリで値出てましたね。
正直高かったです（＾＾；）

輸入物はノースカロライナの大西洋ジャンボが2本と珍しくこの時期にニュージーランドの
本マグロにインドが少し。
本マグロはけっこう値が出てました。


メバチは相変わらず少ないんですが、赤いところでは伊豆島回りのキハダがそこそこの本数で
出ておりましたね。魚体は小さいですが・・・・
品物は脂があってよかったですよ（笑）

マカジキも多くはないもののそこそこの本数、ありましたよ！


今年は島回りの漁が好調に感じます・・・あくまで私見ですが（＾＾；；）



写真が無くてすみません！！！