築地まぐろ屋３代目　豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

相変わらず動きの悪い水曜日の営業。。
先日の台風の影響で運送にも影響出ていると思いますが、
もともと荷が少ない水曜日。
ただマグロは今日もそこそこ数あったりしてます。

今日多かったのは津軽海峡の小マグロ。
大間や三厩の釣りですが、やっぱりそのほとんどが脂が薄くほぼ赤身。
大きい物は数本ありましたが、魚体の大きいのは値段出ますよね～そりゃ。
今年は本当に今のところ、津軽海峡のマグロは小さい物が多いですね。

大西洋のジャンボはボストン産はあまり数が無く、カナダ産の延縄漁の物が
２０本くらいでしょうか？？
今日は思ったよりも相場が高く、正直私も、たぶん周りの仲買さんも
「今日はそんなに高くなんないだろ」
って思っていたと思いますが、予想外だ他っと思います（＾＾；；）

相場ってわからないものですよね(笑)





そんなこんなでまったり過ごしちゃいましたが(笑)
気が付いたら真ん中の良いところばっかり残ってる（＾＾；；）


明日は忙しくなりますように・・・・（祈）