おはようございます。
まぐろが手に入ったら10割の確率でやりがちな漬け。
相性の良い真の実（まのみ）アボカド
と一緒に漬けました♪
材料
マグロ（刺身用）・・・200ｇ
アボカド・・・1/2個
めんつゆ（2倍希釈）・・・大3
みりん・・・大2
わさび（チューブ）・・・1㎝分くらい
作り方
①マグロとアボカドは大体同じくらいの大きさにぶつ切りにして調味料全てとよく合わせます。
②冷蔵庫で3時間～つけたら完成です。
お好みで卵黄、いりごま、刻みのりなどをトッピングしてどうぞ！
事前にわさびも混ぜ込んでいるので、ほんのりわさびが香るのが◎
お好みで量は調整してください ＾＾
ではでは
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