ひき肉たっぷりかぼちゃと卵のチーズサラダ

おはようございます。

これでもかってくらいたっぷりのひき肉を使ったかぼちゃのサラダです～。

チーズもはいってるので、食べ応えも抜群です！！

です〜◎

細かいから溶けやすくて◎

もちろんそのままの食感残しても美味しい！

材料

かぼちゃ・・・1/8個

ゆで卵・・・2個

グラスフェッドチーズ・・・30

ひき肉・・・50ｇ

玉ねぎ（微塵切）・・・1/8個分

◎醤油・・・大1

◎砂糖・・・大1

◎みりん・・・大1

◎料理酒・・・大1

マヨネーズ・・・大2

ブラックペパー・・・適量

作り方

①ひき肉と玉ねぎをフライパンに入れて加熱します。

　具材に火が通ったら◎を加えて、水気がなくなるくらいまで煮詰めてひき肉の具材は出来上がり。

②かぼちゃは適当な大きさに切って、レンジで加熱して柔らかくしておきます。

　ゆで卵は適当な大きさに切っておきます。

③かぼちゃ・ゆで卵・ひき肉・グラスフェッドチーズ・マヨネーズ・ブラックペパーをよく混ぜ合わせて完成です。　

チーズは細かいので、余熱で溶けます～。

溶かしたくない場合は、少し冷めてから加えると◎

ではでは