鶏出汁でマグロとアボカドのやまかけとろろ

おはようございます。

最近マグロが安く買える機会が多くて、よく食卓に登場します。

タイミングよくこの時は長芋もあったので、大好きな山掛けに♪

今回はアボカドも併せてみました　＾＾

とろろにいつも白だし使ってるんですが今回はね、こちらのあっさり鶏だしを使って作ってみました！

材料

マグロ・・・100ｇ

アボカド・・・1/2個

長芋・・・5㎝分くらい

あっさり鶏だし・・・大1～

お好みでわさび・・・適量

作り方

①マグロとアボカドな同じ大きさに食べやすい大きさに切ります。

②長芋を擦ったらそこにあっさり鶏だしを加えてよく混ぜ合わせます。

③マグロとアボカドを合わせてお皿に盛り付けたら上からとろろをかけて完成です。

お好みでわさびをとろろに加えても◎

鶏だしの濃さは味見をして調整してください＾＾

ではでは