いまだかつて、柚子湯というものに入ったことがなく。。
入浴剤ではありますが(笑)( ̄▽ ̄)
まあ昨今、温泉でも実際使われているような時代w
否定はしませんが、それを便利と取るのかはまあ。。
と話、途中で投げっぱなしでいきます(笑)( ̄▽+ ̄*)
さて、大阪の港区弁天町に新しくお店が(^◇^)b
「麺や西や(現「醤油と貝と麺 そして人と夢」に移転)、
「大笑庵」という居抜きボンバイエリレー場所で(・∀・)
「ゆず白湯らーめん 柚子壱郎 大阪弁天町駅店」
大阪市港区市岡元町3-13-2
不定休
11:30~15:00 17:00~23:00
お昼到着で先客は若い方ばかり3名様いらっしゃいまして。
さっそく入店致しますε=ヾ(*~▽~)ノ
まず券売機で食券を購入(σ・∀・)σ
この日は「コテコテ」という濃厚スープのご提供はなく。
カウンターやや入り口付近に着席と(o^-')b
ゆず白湯というスープの展開とされてます。
こってり、とコテコテの2タイプ(・∀・)/
「ゆず白湯こってり味玉子ラーメン」でお願いしております♪
けっこうこれでも粘度が高そうなスープの揺れ方(笑)
スープは。
こってり、の方でもやはり粘度はかなり高いもので!
トロみのあるまったりとした口あたり(*^ー^)ノ
鶏をベースにされた白湯の出汁ですp(^-^)q
醤油ダレは軽い甘味のありもので、やはり商品名ズバリの
「柚子」が非常に良いアクセントとして効いております♪
後味までしっかり柚子風味の ウミャイ スープですヘ(゚∀゚*)ノ
柔らかい巻きバラチャーシューです。
はらっとほどける熟年離婚型で(笑)( ̄ー ̄;
ネギ、メンマ、そして課金味玉子のトッピングw
麺は。
細目のストレートの形状をしておりまして(=^.^=)
粘度の高いスープをかなりしっかりと持ち上げてくれますw
最後、スープがあまり残らない程の絡み具合ヽ(゚∀゚)メ
鶏白湯に柚子の柑橘系風味がナイスな味わいヾ( ´ー`)
さらに年内、心斎橋にももう1店舗登場の情報もありで♪
百歩「ゆず」って。。
という表現の由来は
一歩「ゆず」っての
表現をおおげさにしたもの
らしいです(・ω・)b
歩幅を約70cmと仮定したらば70mほど譲歩する計算となり、
具体的に考えるとまったく意味の判らない状況となりまして。
70mも離れては相手の言葉さえ通りにくく会話が成立しません(°∀°)
書いている内容自体、めんどくさ。
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