途中かなり間隔があきましたが。
京都へ逃避行シリーズ(笑)続きます ( ̄▽+ ̄*)
一軒目は有名店の2号店に訪問しましたが、
二軒目もまた有名店舗の2号店です (´∀`)
むしろ恋しい二号さんシリーズ (≧∇≦)
「あいつのラーメン かざぐるま」
無休
11:00~15:00 18:00~24:00
場所は京福電気鉄道北野線、北野白梅町駅前♪
過去ワシが4年通ったガッコの近くですが、あまり知りません(笑)
店舗前のメニューパネルでまずは物色 ( ̄ー☆
まだ迷いのある中、入店致しまして ε=ヾ(*~▽~)ノ
さすがに学生さんで賑わう店内です♪
カウンター奥目に案内されまして (^-^)
あ、やっぱりこれが看板メニューでしたか♪
チョイスしておりました (〃>З<)
「とりぶたNoodle」到着しまして (-^□^-)
けっこうな泡加減w
ハンドブレンダーで見事にホイップられた一杯 ε- (´ー`*)
スープは。
毎度、この手のタイプはふーふーしてから始まります(笑)
下地の色目はクリーム色で、味わいもクリーミーで (*^▽^*)
鶏・豚骨の動物系がしっかりとベースになってまして♪
まろやかな口あたりに塩ダレがキリッとした合わせ方(^◇^)b
頂きやすさとヒキを持った泡系白湯に仕上がってます ( ´∀`)σσ
あっぱれ屋のDNAをしっかり継承された かなりウミャイ スープ!
ジューシーな仕上がりの肩ロースチャーシュー ヽ(゜▽、゜)ノ
しっかりとした食感のメンマが入ってまして (・∀・)
ネギ、味玉が半身のトッピングと ヽ(゚∀゚ヽ
麺は。
しっかりしたコシにハリのある弾力が魅力です ヽ(´∀`。)ノ
スープとのマッチングはナイスですね村西とおる的 (*゚ー゚*)
高い完成度に思わず笛吹いてしまいました(爆) (* ´З`*)))
終盤に、こしょうオイルの方を少々使用して味変♪
ピリッとさらに締まった味わいで完食と (〃∇〃)
遠方まで出向いた値打ちのある一杯に感じます ☆(*´∀`)σ
最近はめったに遠出も減って隠居気味でありましたw
そう先の事ではないかと。
「ワシは買い物
うばぐるま」 ( °д°)
途中で座れるタイプを使おうかと思います (・∀・)
まーちんがお届けしました (・ω・)/
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