サバ6製麺所 上本町6丁目店。。 | まーちんのらぁめん放浪記。。

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ゆる~~く。しかも、ややマイナーな。。

一時期、怒涛の勢いで出店されておった系列で。

 

経営権が移ったり、と詳しい内情まではっきりと把握は

 

しておりませんが今回、そのFC店が新店オープンと o(^-^)o

 

上本町六丁目にあります♪

 

サバ6製麺所 上本町6丁目店

 大阪市天王寺区上本町6-6-23

 無休

 11:00~23:00

 

のぼりもいっぱい立ってまして容易に発見出来ました (≡^∇^≡)

 

 

4/26のオープンとなっております (^_^)

 

取り急ぎ入店したらば、とよつねさん いらっしゃいまして♪

 

 

見慣れたwメニュー表です ε- (´ー`*)

 

 

原点復帰wの一杯を (^◇^)b

 

サバ醤油そば」をお願いしまして♪

 

 

スープは。

 

鶏の動物系に魚介をしっかりとあわせられた出汁で!

 

サバの旨味がいつもながら冴えわたってます ☆(*≧m≦*)

 

背脂で厚みと軽い甘みを感じまして (*^o^*) 

 

醤油ダレもコクの深い酸味のヒキ (≧∇≦)

 

清湯ながらハードパンチャーの かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ 

 

 

薄くスライスされ頂きやすいワシ好みなもの♪

 

肩ロースチャーシューが入っております (*^.^*)

 

 

ネギ、カイワレ、メンマのトッピング  (*^ー^)ノ

 

 

麺は。

 

もっちりとした食感が魅力です (*´ω`*) 

 

ラウンドエッジの太麺を使用されてまして♪

 

パンチの効いたスープに相性はぴったりです━(゚o゚〃)━

 

 

これも原点(笑)

 

セットの「サバ寿司やってもうた (・ω・)/

 

もう鉄板のセット!

 

速攻で頂きました(笑)

 

 

この醤油ラーメン&サバ寿司の組み合わせ、無性に頂きたく

 

なることがあります!(。´・∀・)ノ゙

 

 

「天六」から始まった

「サバ6」

今では「上六」にも♪

 

 

各地に「すごろく」のように(一部閉まった店もありますが) (´・ω・`)

 

まーちんがお届けしました m(u_u)m

 

 

 

 

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