麺元素。。 | まーちんのらぁめん放浪記。。

まーちんのらぁめん放浪記。。

ゆる~~く。しかも、ややマイナーな。。

お盆の長期休暇はラーメン屋さんも休業が多そうで。。

 

そんな時、大した情報もなくふらっと行ける激戦区!

 

ま、どっか開いているやろという、ええかげんなワシには

 

有難い地域です (≧∇≦)

 

駐車場に停めて、近くから訪問と(笑)

 

麺元素

 大阪市北区天神橋5-2-16

 定休日 月曜日

 11:00〜23:30
 (日・祝)11:00〜22:30

 

オープンして10年は過ぎます!

 

なかなか、ここまで継続営業されるのは大変だと (^~^ ) 

 

もう老舗と呼んでも過言ではないなとワシ的感覚です ( ゚∀゚ )

 

ひとまず入店しまして、カウンターほぼ中央に着席♪

 

 

鶏と魚のスープ展開となってまして (〃>З<)

 

以前も書いた記憶があるのですが、

 

「自家製」「気が出るスープ」「天然材100%」 
 
で麺元素という由来であります φ(.. )
 
たまには、「しったか」イキッて書いておりますw ( ̄∀ ̄)

 

 

鶏元素 塩ラーメン」を今回お願いしております♪

 

デフォルトで賑やかなトッピング ヽ(*´Д`*)ノ

 

 

スープは。

 

鶏の旨味の出た、しっかりと炊かれた出汁とされてまして♪

 

そこに丸みのある塩ダレ (゚∀゚*)

 

口あたりもまろやかで、優しい味わいが長年続けられた歴史すら

 

感じてしまう、かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ

 

 

肩ロースのチャーシューは香ばしさのあるもので (*^o^*)

 

 

ネギ、メンマ、味玉半身に糸トウガラッシーのトッピングです (^_^)

 

 

麺は。

 

しなやかな食感のスープにマッチしたもので (*^ー^)ノ

 

ヒラウッチー形状の自家製麺 ヾ( ´ー`)

 

 

安心感すら感じる、頂きやすさの名店で (*>ω<*)

 

丁寧で気持ち良い接客にも感服致しました♪

 

 

ワシとして。

「麺」を食べ続けてたら

「元」号が3回も変わって

「素」っ裸にはなりたくない

体系になってもうた (・ω・)

 

 

最後、力技でこじつけてます (*´Д`)=з

 

まーちんがお届けしました m(u_u)m

 

 

 

 

 

 

 

 

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