大阪府の南東部、柏原市まで伺いまして (≧∇≦)
近鉄大阪線・河内国分駅周辺と、この辺りご無沙汰♪
新しいラーメン屋さんに訪問で(いつもそうですが) ≧(´▽`)≦
とよつねさん 情報にて訪問しております♪
「河内の中華蕎麦 風かおる麦かおる時かおる」
未定休
11:30~14:00 18:00~21:30
「河内の中華そば」と名乗るお店は、この店以外には初かw
しかし、かなり長い店名はボケがいがありそうです ( ̄▽ ̄)
取り急ぎ入店しまして、まず券売機で食券を購入します♪
どうも、現在は一択というご提供です (^_^)
カウンターやや奥目に着席 ε=ヾ(*~▽~)ノ
お聞きしますと醤油・塩ダレをしばらくは交互に出していかれる、
という提供のご様子でした (σ・∀・)σ
「かおる」についての拘りが書かれておりました♪
と、読む間もなく到着で(笑)
「醤油拉麺」一択にて到着♪
上品そうなビジュアルしておられます(。´・∀・)ノ
スープは。
鶏ガラ豚骨の動物系で取られた出汁とされてまして p(^-^)q
醤油ダレもバランスタイプのカドのないもので(。・ω・)ノ
あっさりと、クセのない仕上がりとされております♪
油分の使い方もナイスな ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
薄くスライスされた肩ロースのチャーシュー (*^o^*)
ネギ、体育会系材木メンマ、というトッピング♪
麺は。
細めのストレート形状とされておりまして (=^.^=)
全粒粉使用のもっちりとした食感の麺でした (^∇^)
駅近の至便な場所で、地域密着狙いな場所に感じます♪
しかし、この店名でやはりワシ的に感じるものは。。
「由美かおる」
「八千草かおる」
「兼高かおる」
しか連想出来ません
(´ー`*)
若い人は誰一人、ご存じないかもしれませんが。。
「小林薫」「かおるちゃん伝説」も思いつきましたが
どっちも、ごっついおっさんですし(笑) ( ̄m ̄〃)
まーちんがお届けしました m(u_u)m
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