このところの新店連続オープンで、ちょっとしんどい(笑)
今回は十三の裏路地に2月にオープンされたところで♪
また夜の訪問者ということでお伺いしました (≡^∇^≡)
「らーめん 仙楽」
不定休
11:30~15:00 17:00~24:00
(土日)11:30~24:00
正直、店舗前がけっこう道幅が狭くこんな店舗写真に(笑)
なかなかセンチメンタル通り、な場所で情緒あります (*^o^*)
入店しまして、カウンター奥目に着席♪
ややご年配の大将お一人のオペで v(。・ω・。)
「お得」なんで、また頼むしかありませんw ( ̄∀ ̄)
常に自分を肯定化しとります (°∀°)b
「とんこつ醤油ラーメン」をお願いしまして♪
器はかなり平たいものになってまして ヾ( ´ー`)
逆アダムスキー型に近い形状でした(笑)
スープは。
ミディアムライトな豚骨出汁という印象です ( ´_ゝ`)ノ
まったりとした口あたりの味わい♪
醤油ダレは香ばしい軽い酸味の効いたもので ヾ( ´ー`)
ノスタルジッキーな味わいの ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ノ
バラチャーシューはバリアフリー仕上がりの柔らかさで♪
ネギ、モヤッシー、メンマ、味玉半身というトッピング (=^.^=)
麺は。
加水やや低めのパツンと噛み心地のタイプで♪
細麺の軽い縮れの形状となってます (´∀`)
お薦めされた辛唐ミソを終盤、ラーメンに投入しております (^∇^)
やってもうた、その1(笑) (・ω・)/
セットの焼飯はぱらぱら仕上がりで (σ・∀・)σ
これにも高菜を投入しましたw
やってもうた、その2 (・ω・)v
セットの餃子は味噌ダレで頂きます (^O^)/
スタンダードで安心のセットメニューで頂きましたヾ(o´C_`o)ノ゙
大将は中華ご出身で、この度ラーメン店を p(^-^)q
まだ一か月はたっておらず、で。
「お店も居酒屋さんぽい、ですね♪」とお話しましたら、
「そのまま『居抜き』で使用してますわ」と (・ω・)b
やはり、居酒屋
「居抜きボンバイエ」
だったんですね♪
とは直接は言えませんでしたがw ( ̄▽ ̄)
まーちんがお届けしました m(u_u)m
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