このところ東淀川が新しいお店ラッシュと (-^□^-)
内環状線を北上し淀川を渡るケースが増えております♪
プレオープン中で、お昼ご飯に伺っております (^O^)/
「麺バル Riki 」
不定休
11:00〜14:00 17:00〜22:00
お昼ちょい前到着は何とか空席がありまして。
その後、ちょっと外待ちまで発生しております f^_^;
7/5までプレオープン中でラーメンが割引になってました (o^-')b
「牛タン」の一杯がオススメぽい印象で (*^ー^)ノ
さっそく入店→右カウンターに着席と ε=ヾ(*~▽~)ノ
アクリル板のエチケットパネルにメニューが貼ってます♪
何げにピント、ずらしてしまってますが（笑） ((ﾟmﾟ;)
「牛タンチャーシューそば」をオーダーしております o(^-^)o
肉がけっこう乗っかっている印象です ＼(^_^)／
スープは。
牛骨で取られた出汁は頂きやすいクセのない味わい♪
口あたりの良い白湯な仕上がりのもので ( ´∀｀)σσ
醤油ダレもまろやかなバランスタイプの合わせ方 (-^□^-)
ローストビーフのソースのスパイシーな味もうまく溶け込んで♪
コクも感じるテイストの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
牛タンのローストビーフ（チャーシュー）は肉本来の旨味と食感♪
グレイビーソースを掛けられて、そのまま頂いております (*^▽^*)
肩ロースのややレア仕上がりのチャーシューも (^_^)v
白ネギ、赤タマネギ、ホウレン草、カイワレ、
糸トウガラッシーなトッピング♪
麺は。
細めのストレートな形状でして （＾∇＾）
しなやかでスープに良く絡む印象でした ヽ(ﾟ∀ﾟヽ
さっぱりしたベースの牛骨に肉の旨さが引き立つ一杯です♪
このところ新店の情報が入ってきても。。
昔ほど
「リキ」んで行くことが
あまりありませんで。
マイペースでの訪問
が多くなっております (･ω･)
ええ具合に枯れてきてるんやと自覚してます（笑）
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