大阪は門真、国道163号線。
道沿いに新しいお店が出店されまして (´0ノ`*)
休日お昼のルーチンwで訪問してまいりました ( ´_ゝ`)ノ
駐車場あり、のお店となってます ヾ(o´C_`o)ノ゙
「キラメキノトリ 大阪門真店」
無休
11:00~22:30
お店の待ち、というより駐車場がいっぱいになるのを恐れて(笑)
オープン時間少し前に到着は先客2名様で (^_^;)
しばらくしてオープン→入店の運びとなりました♪
まず、券売機にて食券を購入致します (o^-')b
タッチパネル、がもう今後主流になるのかとも感じます。
で、カウンター左から詰めて着席案内されまして ε=ヾ(*~▽~)ノ
「鶏白湯らーめん 醤油」をお願いしております (・∀・)/
デカプリオチャーシューでスープ・麺が見えないくらいw
スープは。
鶏の動物系の出汁は粘度はミディアムライトな仕上がり♪
適度の鶏油の使い方で口あたりはまろやか (^-^)ノ
醤油ダレもカドのない頂きやすさのありもので (-^□^-)
バランスのとれたオーソドックスな かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ノ
ややレア仕上がりな肩ロースチャーシュー!
これはかなりの表面積で迫力の1枚ヽ(゚∀゚)メ
ホサッキーメンマが居とりましたんでw摘まみ上げ写真(笑)
他、ネギのトッピングとされてます ヘ(゚∀゚*)ノ
麺は。
中細のストレートの形状で (*^o^*)
しなやかでつるっとした表面のものでした ヾ( ´ー`)
スタンダードタイプなソツのない仕上がりの完成度 (。´・∀・)ノ
今更ですが。
タッチパネル操作も少し
慣れてきました(笑)
でも機械によって?
お金をいつ入れるのか
タイミングがわかりにくいw
まだまだ技術にワシが追いついておりません(笑) (^^ゞ
完全にジジイの困り事、書いてますw
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