昨日のカラオケのお話~
高校生おにぃが小4姫を連れてカラオケに行ってくれたんです。
「おにぃが面倒見てくれるからさ~ちょっとお小遣いに
ジャンケン3回勝負したんだよ」とパパ。
「1回勝つごとに500円あげるよって言ったんだけど
なんとまさかの3敗。」
「おにぃジャンケン弱いんだ~」
「可哀想だからもう一回やったんだけど、1回しか勝てないんだよ
仕方ないから1000円あげることにした」
「あらら・・・」
おにぃは姫の分までお小遣いから出すつもりだったみたいで
姫は始めからおにぃに出してもらう気満々
「姫~カラオケは自分のお小遣いで行くんだよ」
「え?お小遣い使うの?じゃあ行くのやめる」ですって
優しいおにぃにたかる姫・・・
パパからの臨時お小遣いで、姫の分は出さずに済んて良かったです
さて今回は、群馬県の上州麦豚を使った、簡単おかずを作りました
〈材料 4人分〉
豚肉(ももブロック) 500g位
★水 1と1/2カップ
★めんつゆ 1カップ
★酒 1/2カップ
★にんにく(すりおろし) 大さじ1
★しょうが(すりおろし) 大さじ1
豚肉は縦半分に切ります。
小鍋に豚肉と★印の材料を入れて火にかけます。
煮立ったらあく取りをしながら10分煮ます。
火を止めてそのまま30分くらい置いたら完成♪
お肉のうまみをしっかり味わえるおかずの完成
上州麦豚は養豚が盛んな群馬県の銘柄豚
臭みを抑えた豚肉なので、とっても美味しい
皆モリモリ食べてあっという間に完食。
にんにく入りでスタミナバッチリかな~
簡単なので、また作ろうと思います
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