いつもお手伝いをしてくれる4歳王子。
久しぶりに包丁を使いました
「右手に包丁を持って、左手はネコの手だよ」
「うんわかった」
「だから、ネコの手だってば
」
「分かってるって」
「いや、出来てないんだって」
「分かってるの。大丈夫だから1人でやらせて」
見ているだけでハラハラドキドキ。
「ん～
」
「上から押さえつけても切れないよ・・・包丁を前に動かさないと
」
「分かってる
」
力で何とか切ろうとするので、険しい顔になってました
姫が4歳の頃は、もっと安心して見ていられたんだけどな・・・性格の違い？
包丁を使わせるのはかなりドキドキですが
少しずつお願いしていこうと思います
今回は、昨日紹介したシソしょう油の万能調味料を使った簡単おかずです
〈材料 4人分〉
豚こま肉 400ｇ
ナス 2本
プチトマト 10個
シソしょう油 大さじ2
油 大さじ1
水溶き片栗粉 小さじ2
ナスは5㎜幅の半月切りにし、トマトは半分に切ります。
フライパンに油と豚肉を入れて炒めます。
色が変わってきたらナスを入れます。
ナスがしんなりしたらプチトマトを入れてさっと炒め、シソしょう油で味付けします。
水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♪
ボリュームたっぷり簡単おかずが出来ました。
片栗粉でとろみをつけるのでしっかり味がついてくんです。
ご飯がモリモリ食べられるおかず～
あっという間に完食でした
シソしょう油大好き
チャーハンやうどん、和風ハンバーグにもいいんですよね～
色々楽しもうと思います
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