旭山ら～めん通り

eihoさんが道銀ビルなら、私は札幌市役所です。

こちらもライラック！



札幌市役所の何と18階にあります。
「市政記者室」とか「特別傍聴室」といった、難しそうな文字の中に水色で「レストランライラック」を発見！



エレベーターを下りると、ごく普通の店構えが見えてきます。



やおら中に入っていきますと、、、
すごい景色が目の前に！



テレビ塔がすぐすこに！



これはすごい！　

そんな眺めが抜群の席に座ってメニューを見ます。
ここは絶対五目あんかけでしょっていうメニューです。



麺だけでなく、ご飯の上にもあんかけ。
豚肉細切りあんかけって、美味しそう。
これとは別に、中華丼もあります。



五目あんかけラーメン。(700円)



メニューの写真と比べると、ちょっと違いはありますが、具だくさんですねー。
記録の限り、白菜、絹さや、豚肉、イカ、たけのこ、にんじん、キクラゲ、エビ。
これらが醤油味のあんで絡められています。

スープはあっさり系。
見た目通り、黒い醤油ダレが前に出ています。
野菜からの旨味も加わり、美味さが増します。

具は、加水率高めの中太縮れ麺。
札幌麺の範疇です。




役所のラーメンとは思えない美味しさでした。
間違いなく役所のレベルを越えてますね。
でもよく考えてみると、値段も役所のレベルを越えてますけどね。。。



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