昨日は生ぬるい風で、気持ち悪いぐらい
温かかったですが
今朝は、晴れてるけど、だんだん気温が
下がるらしい。
朝より昼の方が寒いってどうなるんやろ。
そして明日は、朝の気温が一桁になるらしいけど
気温の差が激しくなると
片頭痛が・・・
ここ最近、痛かったり、治ったりが
毎日くるくる変わり、しんどいです。
今朝は少し頭が重たい感じです・・・。
さて、久しぶりの晩ごはんの写真を
撮りました。
長芋焼き
これは思いつきで作る事多いですが
長芋が安い時に購入して
長芋すりおろして、卵と紅ショウガとか
干しエビとかネギとかを入れて
少しだけつなぎで、お好み焼き粉入れて
焼くだけです。
お好み焼きみたいなんですが、ほとんどが長芋
なので、ふわふわとろとろです。
大根のひき肉あんかけ
単純に、大根を出汁で煮込んで
ひき肉であんかけにしただけです。
鶏肉のトマト煮
鶏もも肉とタマネギとキャベツを入れて
トマトスープで煮込んだものです。
バジルと胡椒を入れて
スパイシーにしています。
じゃがいも焼き
じゃがいもを、千切りにして
バターで炒めて、塩コショウです。
簡単で美味しいです。
最近料理作るのも、めんどくさい
いや、最近に始まった事ではないか（笑）
ほんま一人やったら、なんでもええねんけど
旦那のためには、栄養を考えて
手作りしないとね。
めんどくさいけど、料理はボケの防止だし
やるしかないね。
