晩ごはん | Asian Life

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今日は曇り空。
昼から雨が降るそうで、また片頭痛が心配。
せっかくの休みなのに、お天気が悪いのが
嫌だなぁ~

さて、昨日の晩ごはん。

茄子のとろとろ焼き。



茄子を、オリーブオイルで両面焼いて
火が通ったら、たまねぎポン酢を回仕入れ~
そのたまねぎポン酢はこちらー!



最近これが好きでよく使います。
めっちゃたまねぎが入ってます。
美味しいです。
ポン酢の酸っぱさも少なくていい感じです。

そして、アボカド



わさび醤油で頂きます。

高野豆腐



これは旦那が食べます。
私は1個で十分。
甘いのが少し苦手。

レバーとピーマンのピリ辛炒め



時々、無性にレバーが食べたくなります。
ピーマンとの相性はいいと感じています。
ごま油と出汁醤油に一味を加えて炒めます。

それと昨日から漬けこんでる
きゅうりと人参とコカブの浅漬けも
頂きました~♬

毎日献立考えるの、ほんまにしんどいです。
めんどくさいのもあるけど(笑)
栄養面は考えて作ってます。

ドラマ「同期のサクラ」ですが
水曜日の内容は、きつかったです~
大泣きしました。
久しぶりに声が出ました泣きながら・・・
このドラマ、始めはどうなるのか?と思ったけど
とてもいいドラマです。
今季のドラマでは、「同期のサクラ」で感動して
「俺の話は長い」でリラックス&大笑いして
「グランメゾン東京」でワクワクして
って感じです。

同期のサクラ・・・ほんま号泣してしまいました。
サクラ・・・目が覚めるのかなぁ~
覚めてほしいな・・・
ってか、なんで昏睡状態なのか
そろそろ教えてー!(笑)