根菜と豆のトマト煮込み

根菜と豆のトマト煮込み

帰りが遅くなりそうな日は煮込み料理を電気圧力鍋に仕込んでおきます

玉ねぎ、人参、キノコ、豆（缶詰）、トマト缶、牛肉

これらの材料を圧力鍋に入れ15分加圧にセット

あとはスイッチオンで出かけます

帰宅後味を調えたらすぐ食べられるのでとっても便利

レンコンもホクホクになっていました