こんばんは。
なんか毎日忙しく、
今月の平日は家に帰れそうもなくショック

この週末は妻の誕生日ということもあり、
久々に自宅でゆっくりと
趣味のお料理に勤しみました。
妻のリクエストを粛々と。


ちょっと豪華に黒鯛を。
無理くり盛ったのでごちゃついてしまいましたが
半身をカルパッチョに。赤海老と共に。



残りの半身はアクアパッツァに、

でかすぎ、具が多すぎで
こちらもパンパン!



ツナとトマトのブルスケッタ。


メインはこちら。
具だくさんカルボナーラ。


がっつり男のイタリアン。
こどもたちもカルボナーラと
ブルスケッタは好評でしてた。

美味しい!っていって食べてくれると
一番幸せを感じる瞬間です。

誕生日祝いのつもりが
自分が一番楽しんでるというゲラゲラ

西谷