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2018/10/5 金曜日です、天気は小雨です
ランチタイムは神保町方面へ 魚をいただきましょう
久しぶりに食事処 まるやへ行ってみました
黒い板目の外装です、表には定食メニューがずらり
定番の鯖みそ煮定食、ぶり西京漬定食
鯖塩、赤魚、塩鮭、鮭西京漬 鮭ハラス定食
そして新さんま定食がありました
猫の暖簾をくぐって店内へ
店内は正面に立派な魚焼き専用のロースターが見えます
カウンター3席と奥のテーブル6人掛け席
真ん中に6人掛けのテーブル、壁側に4人掛けのテーブル2卓
そんなに広くありません
12時過ぎのお店はすでに相席での着席となっていました
温かいお茶とおしぼりをいただいて
新さんま定食をたのみました
そのあと次々のお客さん来店であっという間に満席となりました
専用ロースターの威力で次々と魚が焼き上がります
たのんだ順番とは多少前後しますが料理がテキパキと運ばれます
自分の新さんま定食が目の前に
丸一匹の中型の脂の乗ったさんま
お味噌汁とこんにゃくの小鉢ときゅうりのキューちゃんと
どんぶりご飯 やってきました
大根おろしの上に醤油を垂らしていただきましょう
箸をスッと滑らすように表身を取り分けます
わたも一緒にいただきましょう
少し苦い腹身が美味しいです
ご飯も進みます
とうふとお揚げのお味噌汁をいただきながら
腹骨を取り除きながらさんまいただきます
う～ん 美味しいですね
背骨の下に箸を通して、背骨を切り離して
裏面の身をいただきました
ご飯もなくなりました
つけものを食べてお口直し
新さんま定食完食いたしました
台風の影響でさんまも高級魚となってなかなか食べることができませんが
ランチタイムのさんま定食いただけて
よかったです
ごちそうさまでした
まるや （居酒屋 / 神保町駅、九段下駅、水道橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
まるや
