餡かけ焼きそばを作りました～
①餡かけ焼きそばの完成～
揚げ麺は買うと高いですが、安い生麺を買ってきて自分で作ると安く作ることが出来ます。
（今回つかったのは、5玉入りで190円の味噌ラーメン（スープ付き））
低糖質ダイエット中の僕は揚げ麺の代わりに豆腐を使って餡かけ豆腐にしました！
揚げ麺を使った場合の糖質は36.1gですが、揚げ麺を豆腐に置き換えると10.5gまで減らすことが出来ます。
具は豚バラ肉、ホタテ、海老、ウズラ、白菜、小松菜、きくらげです。
味付けは塩、胡椒、鶏ガラスープの素だけと至ってシンプルですが、具材の海鮮や野菜から旨味がたっぷり出るのでとても美味しく仕上がります
簡単ですが凄く美味しいので是非お試しください！
〈リンク〉
〈関連動画〉
②アップで
③生麺を使うと簡単に揚げ麺を作ることが出来ます
④カリッカリに仕上がりました
⑤今回の具材
⑥蓋をして3分煮込むだけの簡単調理です
⑦片栗粉大さじ1/2だけで糖質3.65g・・・なかなかの物です
⑧胡椒や芥子も曲者
⑨糖質0gのハイボールで！
⑩頂きます
⑩豆腐たっぷりなので満足感が高いです
⑪超簡単で美味しいです
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⑫動画編集中の様子
