人気ヴィーガンカフェ『PAN HONESTA』の抹茶ピンスが濃厚で鬼ウマ!
♡Late Summer Trip SEOUL 2018♡
Sep 06, 2018 - Sep 10, 2018
ソウルレポ続きです
前回のレポはこちら(★)
鐘路3街から地下鉄で狎鴎亭ロデオまで、(初めての盆唐線に浮かれつつw)移動してきました
所用を済ませてから、、と思ってたギャラリアのデパ地下だったのですが、時間もあったので先に行っちゃえとそのまま直行(笑)
お久しぶりの『GOURMET494(ゴメイ494)』
以前とちょっとフードコートの配置や雰囲気が変わったような~。
そう、今回はデパ地下散策ではなくちゃんと目的があって
行きたいリストに入れてたカフェがポップアップストアを出店してるってことで、それを探してキョロキョロw
1番奥のスイーツエリアで無事発見できました
『PAN HONESTA/パンオ二スタ』
話題の延南洞にあるベイクスイーツショップで数年前から行きたかったんですが、 延南洞に行くタイミングが無くてw
こちらのパンオニスタ、小麦粉・砂糖・乳製品・卵不使用という珍しいヴィーガンスイーツのお店。
グルテンフリーで米粉使用(国産)、お砂糖の代わりにココナッツシュガーを使用しているんだそうです
ご存知、普段はグルテン大好物で生活してますが(爆)、とても評判のいいこちらのスイーツがどんなもんかと思って
人気の豆腐ケーキ。
キューブ型がかわいい
抹茶、チョコミント、かぼちゃ、左上はなんだったっけ?
こちらはパウンドケーキで、右からヨモギ・かぼちゃ・抹茶。
こんな風に箱入りでも詰めてもらえるみたい。
そしてショーケースの中には要冷蔵商品がずらっと
袋が反射しちゃって見づらいけど、こちらも人気のブラウニー!
タルトはチョコとかぼちゃ、ん?かぼちゃ餅タルト??w
抹茶タルトにヨモギタルト。
ケーキにしろタルトにしろ、ベースはどれも身体に良さそうな自然なフレーバーばかりですね~
ここでもボトルドリンク!
抹茶ラテ
量は確かに多いけど₩13000て!!
アーモンドショコラも発見
ベイクスイーツも気になってたんですが、中でもここで1番食べたかったのがコレ~~
말차빙수(抹茶ピンス)/₩17000
もうこれが食べたい!って向かったのでお値段もチェックしてなかったのですが、なかなかいいお値段だった(笑)
カフェオニスタのピンスは抹茶のみ。
ポップアップでピンスまで食べれるのかな?とちょっと不安だったんですが、カフェのインスタ見た感じ食べられそうだったのでw
ここにも無事あってよかった~~
安定のスッカラ2本来た。。。w
1人で食べるけどもね
ただこれ、器も大きくてボリューミーなので2人でシェアがベターだと思いますww
盛り付けもこんもりだし
周を囲むローストナッツたちもたっぷりトッピングされたリッチなピンス
そして見よ、このきめ細かくふわふわな、いかにももったり濃厚そうな氷を~~
氷自体に抹茶のお味が付けられててそれを削ってるんですね
そして、、さらに別添えの抹茶ソースをかけていただくみたい
インスタにはソースかけてるムービーもあり→2枚目
ソースかけてるシーンだけ倍速ですよんww
ソースはドロっとした超濃厚抹茶ソース。
もちろん惜しみなく全がけで行っときましたよー
ふわふわっとした食感ながらお口に入れるとアイスクリームのようにまったりとした口解けで、氷感少なめなピンス
氷もソースも抹茶味だし、、めっちゃ濃厚な抹茶!!
で、ローストナッツの香ばしさと食感が加わって、、、めちゃくちゃお・い・し・い~~~
想像以上のおいしさでした
掘っても抹茶
抹茶系スイーツにありがちな粉っぽさもないし、甘さも控えめではあるけど適度な甘さもちゃんとあって
ヴィーガンスイーツって材料を極めるだけじゃなく、ちゃんとおいしさも追及されてないと物足りなさもあったりするんだけど
ここまで完璧なおいしさだとこれがヴィーガンピンスだってことを忘れるレベル(笑)
食べ進めて行ったら下半分位は抹茶ピンスではなく、
ミルク味のみ(ミルクもここではオートミルクとかの乳製品じゃないものを使用してるはず)でしたがw
ソースもたっぷりなので最後まで抹茶味を堪能出来ましたよん
韓国って抹茶人気とは言え、大体が抹茶じゃなくて緑茶メニューなんですよねw
ここはちゃんと抹茶となってるから材料にもちゃんとこだわってる感じがしますよね
さすがに完食は出来なかったけどw
先ほどランチで食べたフルーツサンドが期待値以下というかちょっとイマイチだったので(★)いいお口直しになりました
しかもヴィーガンだからこの流れでも全然罪悪感薄めっていうのが最高w
抹茶ピンスは間違いなく期待値以上のおいしさでした~~~
元々ピンス以外にもテイクアウトで何か買って行こうかなとは思ってたんだけど、、、
店頭で「インスタ投稿したら商品ひとつもらえる」っていう告知を発見したので、しっかり任務遂行しおまけまで頂いちゃった
わーい
→おみやは翌朝のおめざで食べました~(★)
韓国に行きたくなったら♪ こちらのどちらかと
こちら2つをポチっとお願いします☆
いつも応援ありがとうございます♥