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2,700円
カラフルトマトとズッキーニのパスタ
お野菜だけのパスタ。
3色のカラフルトマト、ズッキーニ。そして、トマトソースには玉ねぎとセロリがたっぷり。
左側にあるのは、RIVSALT(リブソルト)というブランドのパスタソルト。
RIVSALT (リブソルト)は、世界各地で採掘された良質の岩塩を扱っています。
リブソルト 公式サイト
岩塩は、パキスタンやイラン、インド、オーストリア、ボリビアなどから集められたもの。このパスタソルトは、パキスタン産。
結晶が美しくて宝石みたい。
使い方も簡単。水１リットルあたりに、１～２つ岩塩を入れるだけ。
まろやかな甘さのあるお塩で、とっても美味しい。もちろん、他のお料理に使ってもOK。
岩塩は、パキスタンやイラン、インド、オーストリア、ボリビアなどから集められたもの。このパスタソルトは、パキスタン産。
結晶が美しくて宝石みたい。
使い方も簡単。水１リットルあたりに、１～２つ岩塩を入れるだけ。
まろやかな甘さのあるお塩で、とっても美味しい。もちろん、他のお料理に使ってもOK。
パスタを茹でる時の塩が違うだけで、こんなにもパスタの美味しさが変わるなんて。
トマトソースはシンプルに。
玉ねぎ、セロリを炒めて、カットトマトを。野菜だしで味を整えて。
グリルしたズッキーニとカラフルトマト、そしてブラックオリーブをトッピング。
オシャレでスタイリッシュなパッケージの岩塩は、贈り物にもおすすめです。
グリルしたズッキーニとカラフルトマト、そしてブラックオリーブをトッピング。
オシャレでスタイリッシュなパッケージの岩塩は、贈り物にもおすすめです。
■カラフルトマトとズッキーニのパスタ
カットトマト 300g
カラフルトマト 赤、緑、オレンジなど数種類
ズッキーニ 1本
玉ねぎ 1/2個
セロリ 1本
野菜だし 1パック
パスタ 1.6mm
リブソルト 1～2個
リブソルトには、他にもこんなにオシャレな岩塩が。各国の岩塩の美しさに惚れぼれ。
野菜だしはこちらを使っています。
動物性原料、化学調味料不使用。
