夏になるとよく作るのが、アサイーベリースムージー。
強力な抗酸化作用を持つアサイーは、ポリフェノール、鉄分などが豊富。
ヤシ科の植物なので、α-リノレン酸(オメガ3)やオレイン酸(オメガ9)などのオイルも含みます。
アサイーを摂ることは、私の夏バテ防止法のひとつ。
アマゾン地帯の食物は身体を冷やす作用もあるので、バランスは大事だけど。
暑くて身体がだるい時は、うまく身体の熱を取り除いてあげることを意識して。何年も前からアサイーを摂るようにしています。
この夏もアサイーにお世話になりました。
そんな夏になると欠かせないアサイーは、コストコで購入。
サンバゾンのアサイーピュレは、アサイーを丸ごとピュレにしたもの。
私がチョイスするのは、砂糖不使用タイプ。
色々試してみたけれど、余計なモノが入っていないこのアサイーピュレが1番。
ピュレを解凍してそのまま飲んだりもするけれど。
時間のある時はスムージーに。
ミックスベリーをたっぷり入れるのがお気に入り。
ストロベリー、ブルーベリー、クランベリー、ラズベリーがミックスされています。
朝に摂るなら、エネルギーになるバナナもプラス。
豆乳か有機りんごジュースを加えて、ミキサーへ。
甘味などは一切足さず、自然のままの美味しさで充分。
一日の始まりに飲めば、身体がシャキッと元気に。
ピュレには、無糖(砂糖不使用)と加糖タイプがあります。
おすすめは、やっぱり無糖タイプ。
りんごジュースはオーガニックなこちらを。
◆アサイーベリースムージー
アサイーピュレ 1袋
ミックスベリー 100g
バナナ 1/2本
有機豆乳 or 有機りんごジュース 150ml
サンバゾン|SAMBAZON
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