ｈｉｍｅ の Ｌｏｖｅｌｙ Ｄａｙｓ

　こんにちは。himeです。(^-^*)/

　「世の中には様々な研究をされている方がいますね。

その様な中、私も研究所に行ってきました。
東京北区にある、
「榎原ハンバーグ研究所」です。

その名の通りハンバーグ料理のお店です。
色々取沙汰されている昨今、
到着してみるとお店は老若男女お客さんでいっぱいです。

研究所というだけあってメニューには沢山のハンバーグが掲載されていて、
自分だけのオリジナルハンバーグを作ることもできます。

私は定番メニューの
「元祖　しるバーガー」をオーダー。

しばらくし待っていると、
　　
　　

じゃーーーん
厚みのあるハンバーグ150ｇの登場です。
このハンバーグを和風出汁の汁に、
ご飯と一緒に浸して頂きます。

今迄にない食感で、
肉全体に汁がしみ込んで、
口に入れた瞬間に汁と肉の風味が広がります。
これはアリという感じです。

　　　

テイクアウトメニューもあるので、
テイクアウトして旧古河庭園でランチも良いですね。

ハンバーグ好きな方、
是非訪れてみては如何ですか？(^○^)/