2018年
イタリアひとり秋旅
7日目
パルマ
今日は、
以前 Felice*mammaで登場したスーパーをご紹介します。
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パルマ といえば、生ハムとチーズ
マーケットの入り口には
チーズタワー
圧巻!!
後から知ったことですが、
これ、本物かどうか分からず。。。
ディスプレイはプラスチックの時もあるらしいです。
日本では見かけないぶら下げ方
もしかしたら
ブウちゃんの足？
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パルミジャーノ作は＜階段のマドンナ＞
〃 ＜トルコの女奴隷＞
コラッジョ ＜聖母被昇天＞
中に入るとおなじみ実演販売
コソ撮りなので、ボケた〜 !!
このおじさま
パルマのハムを説明していますね。
ハムの隣に位置しているチーズ
生ハムとチーズの王道ポジション !!
パルミジャーノチーズ
日本のパルメザンチーズの本家本物!!
塊で買って、
食べる直前におろし金でおろしてかけます。
同じフロアーにはパン屋
中の店員に注文して買うわけですが
パンは主食なので人気。
みなさん、並んで待っています。
ただ並んでいるわけではありませんよ〜。
↓ この機械は待ちフダ
ウエイティングの整理券が出ます。
日本の銀行なんかにあるやつです。
マンマもここで晩ご飯を買いました。
お惣菜
と言ってもイタリアン !!
あったり前ね。
イタリアだもの😍
そばのスイーツの売り場
忙しい人にぴったり。
ただ茹でるだけの
ラビオリ〜 !!
まさかの日本食。
こんなとこで遭遇するとは思いませんでした。
和食ブームは、
食の街パルマでも巻き起こしていました !!
お待ちかねの日本食コーナー
まずは、お寿司
マンマちゃん、イタリアまで来て
高い日本のお寿司は買いません。
ラムネの行列。
日本人も最近あまり飲まないラムネがここに
😳
駄菓子屋ランク。
安く仕入れられるのかな？
醤油、酒、一番搾り
エスカレーターで地下に行きます。
くるみ
くるみを入れたお菓子を作るのか、
パンを焼くのか、
はたまた料理に入れるのか!?
すごい量。
こちらは魚屋さん
らっしゃい、らっしゃい〜 !!
とは言ってませんよ〜。
日本と違って掛け声なし。
小さい粒の氷の上に
お魚がいます。
マンマの感想。
こちらのマーケットは
地元でも高級なスーパーのように感じました。
食材豊富、クオリティーが高く
和食もたくさんあるわけだし
珍しいかも。
いつもマンマがイタリアに行くと
スーパーマーケットは必ず訪れるところです。
😊
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