外食を躊躇しそうな本
かなりショッキングな本がこちら。
この手の話を、ネットで読んだコトがあると思うけれど、本でしっかり読むと驚きが一杯。
それでも、忙しい時はともかく、通常は遠慮しそう。
特に、フランチャンズ形式のトコでは、オーナーの資質が問題になりそう。
加えて、手を洗う習慣の無い国の人が、言われても中々直らないというのは、結構ショッキングだった。
やはり、自分が一番信用出来るというコトなのかもしれないが。
怖い話ではあるけれど、一応読んでおいた方が、断然良いのではないかと思える一冊!
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Posted by seitaisikoyuri at 23:04│
Comments(2)
こんにちは
フランチャイズオーナーへの品質管理指導、本部の手腕が問われる部分ですね
厨房を備えたコンビニでの学生、外国人アルバイトさん達、不安に感じる事があります
※我が家も次は洗濯機の買い替えになります
不調な感じがしています
今月は厳しいので、来月の買い替えを考えてます
凸凸!
k-hirataさん、怖い話ですね。
何度か注意しても、習慣は中々変えられないのだとか。
そんな事を聞いてしまうと、かなりビクビクしてしまいます。
※それは、奇遇ですね。こちらは、来週の月曜日に到着の予定です。