【簡レポ】　らーめんla.la.la.　ハマナス

らーめんla.la.la.の”ハマナス＋オーケストラ盛り”。

スープはドロ味噌。
厚く重い味噌の味が深～く深～く沈み、キツめの生姜がビッシビシと口の中を切る。
麺は少し縮れの入った太麺。
ほこほことした麺は小麦の風合い豊か、パワー味噌に負けない強さでどん！と迫る。
チャーシューは煮豚のコロ切りと、スモークとレアのスライス。
煮豚は肉感ぷんにり、赤味のうま味と脂の甘味のバランスが程よく抜群の充実感。
スモークは食感ラフ、味もわしわしとドライで、後から抜けてくる煙燻香がたまらなくワイルド！
レアは肉汁でじゃばじゃば。
ピュアでみずみずしい生肉の味が、すかっと脳天まで突き抜ける。

大盛り＋オーケストラ盛りでさすがのボリューム。
ぅあ～腹一杯じゃ♪

まだ食えるけどな。（←？）

 

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