【簡レポ】　焼肉まいうーカルビ　梅しそ和風冷麺

まいうーカルビの“梅しそ和風冷麺”。

スープは旨すっぱ。
じんわりクる滋味の中に、ほのかな酸味がざっと走る。
麺は舌触りつるつる、噛み込むとコシがぎゅっと締まっててタイト。
しっとり絡む弱酸性のスープがスーパー気持ちイイ。
トッピングは梅干し、大葉、刻み海苔、大根おろし。
大根おろしが爽快！
みずみずしい味わいの中にスープの酸味が溶け込み、冷感と共に澄んだ味わいが鮮やかに抜ける。

久し振りの焼肉。
の〆の冷麺。
後味すっきり、あー食ったわー！！

さー、今からドコ行こ？

 

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