大量にある不味い米をどうにか消費しなくてはならない。
煎餅にしてみたらどうだろう、と思ってレシピを探し、私が気にいったやり方で作ってみた。
色が黒いのは、黒米を混ぜているからだ。こうすると、不味い白米もかなりよくなるんだ。
実験的にとりあえず、炊いてあったものをつかってみたんだ。
少々粒を潰して塩を混ぜ、平らに伸ばしてオーブンで焼いた。
結果。
だめだ・・・潰したご飯が単に固くなっただけだ。
何度か練習が必要なのか。またはレシピを替えてみたほうがいいのか。
煎餅にしてみたらどうだろう、と思ってレシピを探し、私が気にいったやり方で作ってみた。
色が黒いのは、黒米を混ぜているからだ。こうすると、不味い白米もかなりよくなるんだ。
実験的にとりあえず、炊いてあったものをつかってみたんだ。
少々粒を潰して塩を混ぜ、平らに伸ばしてオーブンで焼いた。
結果。
だめだ・・・潰したご飯が単に固くなっただけだ。
何度か練習が必要なのか。またはレシピを替えてみたほうがいいのか。
残り物の野菜を適当に入れて、もしあったら最後に溶き卵と刻み葱を入れると良いですが、なくても大丈夫。出汁がなかったら、おドイツの顆粒のスープの素でもいけます。ライススープとか言って義両親様にも勧めてみては？
りすさんの食生活を見ていると、本当に心配になります。
いろいろ頑張ってください。
せんべいはさすがに難しそうな感じがするので再度チャンレンジを期待します！
さて、お煎餅についてですが、
私はクッキングシートに塩と醤油を混ぜて潰しながら伸ばしたご飯を電子レンジを適当にかけてます。
もし、電子レンジがあればオーブンよりもこちらがおすすめです！
さて、お煎餅についてですが、
私はクッキングシートに塩と醤油を混ぜて潰しながら伸ばしたご飯を電子レンジを適当にかけてます。
もし、電子レンジがあればオーブンよりもこちらがおすすめです！