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テーマ:愛犬のいる生活(75344)
カテゴリ:いただきもの
にほんブログ村 にほんブログ村 今日は30度を超える暑さでした 午前中~ 社長が来て「車のドア開けて!」と言うので 何かと思ったら・・・ 丸くて大きな風呂敷包み 直径が30cm近くあって 肩を故障している私には持てない重さです 風呂敷を開いてみると~ 大きな西瓜が出て来ましたよ わざわざ朝一で買いに行って下さったようです。 他の人の分はないのでこっそりと車から車への移動でした 我が家の冷蔵庫に入るのか心配になるほど大きくて 「こんなに大きいの無理ですよ~」と言いましたが 「とにかくシャキシャキで甘くて美味しいので食べて」と いただいて帰って来ました 3時のおやつには~ Sちゃんからいただいたハーゲンダッツ。 これCMでみて気になっていたものです。 ネリネリ~ってして食べるジェラート。 半分くらいそのままで食べてから 手の温もりで溶かしながらネリネリしてみました やはり練った方が味がしっかり調和して美味しいです。 べちゃべちゃに溶けるのではなくて トロ~リと良い感じになるんですよ 帰宅後・・・ やはり西瓜は切っても冷蔵庫に入りきりそうもない 一口サイズに切ってタッパーにいれたりしながら 入りきらない分をジャムにしてみました 赤い部分だけを使って種を取って小さく刻み 砂糖とレモン汁を絡めてから煮詰めていきました。 すごく水分が出て来るので2時間くらい煮詰めました 途中で味をみながら砂糖とレモン汁を追加しました。 粗熱をとってから瓶に詰めました。 パッと見はトマトピューレのような感じですね 冷蔵庫に入れて置いて明日食べてみます まだいただいた「夏小夏」も食べ切っていないし 来週には「佐藤錦」も届く予定です。 果物が集中しない様にって言っていたばかりですけど どうやら思いっきり果物づくしの毎日になりそうです 今日のワン達~ この子達は果物大好きなので 西瓜を切っている最中から大騒ぎ 一口サイズに切ったものを嬉しそうに食べました。 明日もあるよ~ 人気ブログランキングへ "人気ブログランキング"にポチ!っと ブログ王ランキングにも参加中 にほんブログ村 いつも応援ありがとうございます! コメントのお返事ができないことが多いですが 訪問コメントにてお返事とさせていただきますこと お許しくださいm(_ _)m お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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