オリーブオイルで味覚性発汗

今日の晩ご飯でこのサラダを食べた時、味覚性発汗が出ました。

汗は顔全体で出たんですが、右半分の方が若干多く出ました。

お酢、オリーブオイル、それとにんにく、塩を混ぜて作ったオニオンドレッシングが乗っかってます。お酢も味覚性発汗の原因になりやすい調味料ですが、私の場合効いたのはやはりオリーブオイルです。

昔も（オリーブオイルの入った）ペペロンチーノのパスタとかを食べると、てきめんに味覚性発汗が出てました。
最近は油関係のものでは味覚性発汗は出なくなったと感じてましたが、今日はかなり出ましたね。。。

ネットで調べても、オイルが元で味覚性発汗が出るというのは見かけられなかったです。