フードロス応援〜ハマグリの酒蒸し | なちゅらるな暮らしとワインとアンティーク

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お家DIYに励み、フレンチアンティークなお部屋作りを目指しています。'23JSAワインエキスパート取得.'23JSA酒ディプロマ取得。'23全日本ソムリエ連盟ソムリエ取得(ANSA)'23モルドバワインマスター認定、'23ドイツワインアカデミービギナークラス認定、'22温泉ソムリエ取得



こんにちは!
久しぶりのつかの間の晴れ間でしたが
相変わらず蒸し暑い😣



フードロス応援しているおかげで
お家ご飯を作るのが楽しいです🎶













この日のお家ご飯ですが








生姜焼き用の豚肉を使って
ウィンナーシュニッツェル風にしてみました!

付け合わせがポテトなので
色具合が同じになってしまったのが残念…
野菜室にある野菜を使ってのお料理なので…







トマトのマリネは
作り置きしていました







ポテトは多めの油で焼いています









豆苗の胡麻ポン酢和え

ドライブスルー八百屋で
入っていた野菜です











玉利力蔵のお鍋に入ってるのが








フードロス応援でお取り寄せした
ハマグリ‼️












小松菜の花が冷凍保存してあったので
付け合わせで使いました。


ハマグリのエキスもたっぷり出た酒蒸し


美味しかったです😋





それと
ワインですが




ドライブスルー八百屋で入っていたフルーツを
使って
(なかなか一度にフルーツを買うことって
できませんからね…)











キウイ、オレンジ、グレープフルーツ、
バナナ、レモン




ワインは
ワイン頒布会で届いてた
ポルトガルワインを
贅沢に使いました














夏にぴったりのサングリアの完成です










これはもう〜
ジュースではないですか😆




グビグビ行けて
あぶないですね…




さらに‼️

炭酸も追加したら











まるでカクテル🍸😆




氷もたっぷり入れて
ぐびっ‼️



癖になりそうなお味でした💕




お家ご飯
美味しかった😊



今日も私のブログを見てくれてありがとうございます







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