山小屋フジグラン丸亀店（九州筑豊ラーメン山小屋）

【再訪：2020.1】

　ちと小腹が空きました。
小腹が空いたら小腹うどんなのですが、
場所と時間帯で小腹うどんに該当店がなく、
小腹ラーメンを食べることにしました。

　山小屋特製昭和ラーメンを食べました。

昭和のよこには『むかし』の表記があって、
昭和＝むかしなのか、昭和生まれの私としては
老いを感じるラーメン名でした。
因みに、昭和のラーメンは庶民の味で、
勿論値段も庶民の食べ物値段でした。
時が経ち今ではラーメンの値段に変化が生じて
とても庶民の味、食べ物とは思えない

値段のラーメンを見るようになりました。
今回食べたラーメンも同じです。
　美味しく食べれました。
食べ始めはちと豚骨臭をきつく感じましたが、
食べていると豚骨臭に慣れました。
麺は流石九州ラーメンだと思わす極細麺で、
茹で加減もいい感じでした。
醤油だれがベースのようですが、
匂いからくる豚骨風味の方が勝っているようなスープで、
醤油だれをあまり感じませんでしたが好きな味でした。
盛りは叉焼、煮卵、メンマ、きくらげ、
丼に刺した海苔で、ねぎは青ねぎでした。

叉焼はもう少し叉焼らしさがほしいところでしたが普通に美味しく、
メンマもきくらげも同様に普通に美味しかったです。

　小腹を満たすことが出来ました。
小腹満たしには些かカロリーが心配ですが、
美味しく食べれたので満足したとします。
香川県はうどん県です。うどん県で美味しい
山小屋特製昭和ラーメンを食べました。

ーPCでしか見れませんがまとめです。－
ラーメン・中華・焼肉平蔵：山小屋フジグラン丸亀店（九州筑豊ラーメン山小屋）