パンセラピスト kiyomiです
つぎに、ハマグリのパスタ
鹿児島豚を使ったソテー
大きな窓からは
コースとは、別にチーズがワゴンで運ばれてきました
ゴルゴンゾーラにはちみつ
スイーツは、ティラミス
金粉も散りばめられて高級感漂っています
今日は、ミシュラン一つ星
なかなか予約の取れないBVLGARI イル リストランテに連れて行って頂きました
エレベーターを降りたらすぐに、BVLGARIのアクセサリーが飾ってありました
そもそもBVLGARIブティックの上に君臨してます
空間も天井高く、ライティングも素敵✨
さすが、ミシュラン連続獲得しているお店ですね
空間から別世界
まずは、シャンパンで乾杯
白アスパラガスのスープ
可愛い💕
そして、シャリシャリ食感よく甘〜い
器もみな、統一されていて美しかったです✨
あっさりしつこくなくいただけました
ハーブが沢山🌿使ってあり、玉ねぎのソテーに添えてありました
ソースは、3種
cartierが見えます
銀座の真ん中にいるんだなと実感します
大好きなcartierを見ながらのランチは
さらに格別
BVLGARIにいるんですけどね笑笑
ハーブが沢山🌿使ってあり、玉ねぎのソテーに添えてありました
ソースは、3種
大好き💕
こちらもわりとあっさり
スイーツも焼き菓子もサーブされたあとに運ばれてきたBOX
三段の引き出しをあけて、何が出てくるのかと思いきや…
美しいチョコたちが💕
金粉が散りばめられたチョコは、
濃厚なガナッシュ
抹茶
プラリネ
それぞれが絶妙なバランスで美味しすぎました
この抹茶のチョコが美味しかったです
二段めのチョコは、時間切れで食べれませんでした😭
最近、ミシュラン店に連れて行って頂くご縁が多く
一流のお料理、ホスピタリティを目の当たりにし
学ぶべきことが多いです
三ツ星レストランで過ごす時間
体験することは、とても大切だと思います
これも引き寄せ
描く未来は必ず具現化します
そして、それは自分が頑張らなくても…
人が叶えてくれる場合も多々あります