6月12日。
毎年お楽しみな久礼の会。
久礼と言えば、カツオです（≧∇≦）
ライティング調整が難しい…
早速美味しい(๑>◡<๑)
カツオのユッケ コチュジャンソース 野菜巻き
ゼブラどくれ。かっこえー！！
モデルは新人蔵人君。初々しい（≧∇≦）
焼きカツオのサラダ。
子どもの頃、ぎっちり食卓に出てきて飽き飽きしてた焼きカツオ。
たくみシェフの手に掛かるとご馳走になりました！！
新しく杜氏になった島村兄貴。
明らかに年下やけど、兄貴ww
ちょいちょい手を止めてごめんよー。
カツオの刺身
酒盗と塩仏手柑のソース
下におるのは茄子とズッキーニ。
上から順に
カツオを一切れ先にいただいてウマー（≧∇≦）
どくれを飲んで
カツオとズッキーニと茄子を一口で頬張る。
モグモグモグモグモグモグモグ…
どくれを飲んで ウンマーー！！（≧∇≦）
このソースがまた秀逸で！！
残ったのはキープキープ。
後で何かに使おう(๑>◡<๑)
お次のお酒は久礼の純米 おりがらみ。
合わすお料理は
カツオとジャガイモのグラタン
ああ…こんなん、すんぐになくなるで（涙）
まぁまだまだお料理続くきね。
チチコのアヒージョ。
もちろんバケットあります。写真ないけど。
酒をくれ。
花河童来たーー（≧∇≦）
いきなり かつおステーキ
伝わらん。
この写真ではこのお料理の素晴らしさが全く伝わらん。
ので、（無断で）借りて来た。
ルラクセきょうこマネージャーのお写真。
素晴らしく美味しかった(๑>◡<๑)
また食べたい。すぐ食べたい。
いやいや、落ち着いて。
お料理はまだ続くがやき。
ハランボのパエリア。
合わすお酒は
純米吟醸 山
なんか取り忘れてるお酒があるけど
こちらがこの日のラインナップ。
デザート？？
メニューにはないけど
ありました！！（≧∇≦）
たくみシェフ曰く「デザートデザート言う声がありますので」。
うん。しつこく言うて来て良かった！！
てか、たいていはあります。デザートww
今回も全部美味しかった。150点！！
特にいきなり かつおステーキ。
グラントメニューにして欲しい（≧∇≦）
さて。次はどこの会かな？？
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