たまにお店のものをデリバリーしたり
テイクアウトしたりもしています♬
この日は、私の好きな日本料理屋さん
ベスト3に入る"京兎" さんの
鰻弁当🍱を。
本当は、ちらし寿司をお願いしたかったのだけれど
数量限定で、連絡した時には残念ながら
既に完売
していて
していて台湾産の鰻を使っているという
鰻弁当をお願いしてみることに。
夫が取りに行ってくれたのですが
ちょっと期待値が高すぎたのか
持ち帰ってきたお弁当にはちょっとビックリ
よくあるプラのランチボックスに
ぎっしりのご飯と、
その上には細切れになった鰻が
うな重的なのを勝手に想像していたので
なんかとても簡易的、しかも
うそーん、鰻キレてるガーン💔
ガーン💔って感じでした笑。
ご飯の量が結構あったので
とりあえず1パックを半分こ
残念ながら、
山椒がついていなかったので
冷蔵庫をガサゴソ
そしたら、ずっと前に日本から鰻を持ち帰った時の、山椒がありました笑
今更ながら有り難く使いました
取っとくものだな笑
お味はなかなか美味でした
すごく脂がのってて
日本の鰻屋さんの、炭火で焼いて程よく脂が落ちた感じと比べると、ちょっとベタッとしてる感じがあったけれど
💦
💦(京兎さんも多分炭火だと思うのだけれど)
マニラで鰻食べられることを思えば有り難いし、
充分なお味💓美味しくいただきました
結局、1パック残ってしまったので
翌日ランチも鰻を食べました🤣
よく考えたら、京兎さん、懐石料理のお店だし
ひつまぶし風にお出汁をかけて食べたりしても良いのかも
ていうかそのために鰻が切れているのかも❣️
と思い、
この日は、昆布とカツオでとったお出汁をかけて
山葵と海苔で
ひつまぶし風にしていただきました
個人的には、そのままいただくより
こちらの食べ方が気に入りました
脂も程よくサラッとなって美味〜
鰻は、自分では捌けないし扱える気がしないから
お店を利用させてもらえるのはありがたい〜
味しっかり目だし迷ったけど
息子さんにもちょっと食べさせてみたら
もぐもぐ美味しそうに食べていました
鰻デビュー
鰻のタレのついたご飯って
美味しいよな。。
小さい時、好きだった気がする。
京兎さんで鰻弁当をお願いしたら
是非ひつまぶし風でも食べてみて下さい
次はちらし寿司も食べられますように