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モーリシャス ロムクラブ MAURITIUS ROM CLUB

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マルティニーク島のサトウキビを蒸溜してできたスピリッツをマラスキーノチェリー樽で熟成、シェリーカスクでフィニッシュしたラムだそうです。

口に含んでまず驚くのが香り。
さくらんぼの香りが広がり、あとからアーモンドのようなナッティな香りが残ります。
甘みはしつこくなく上品でバランス良く、コンクールでの連続受賞も頷けます。


生産者はLITCHQUORリッチクォー。
販売サイドの説明からマルティニーク島のラムなのかと思っていたら、モーリシャスにある蒸留所でした。
モーリシャスといえばアフリカ大陸の東、マダガスカルの隣にある島です。
その北端に位置するリッチクォー蒸留所では、ロムクラブ4種類(このシェリースパイスドの他に、クラシックスパイスド、ホワイト、キャラメルリキュール)と、Soleraソレラ5というこれまた美味しそうなダークラムも生産しています。
他の銘柄もきっと、そのうち日本にも輸入されることでしょう。
 

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ラベルが何とも印象的でした。
これはきっとモーリシャスの自然を表しているのでしょうが、奄美大島での田村一村を想わせる南国の植物と、着物の柄を見ているような抑えた色調ですね。


彼らのサイトのヒストリーを読んでいると、親近感を持つと同時に、これからが
益々楽しみになりました。“Dreaming Mauritius”
http://litchquor.com/about/history

LITCHQUOR MAURITIUS
http://litchquor.com

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2020年03月06日 22:23に投稿されたエントリーのページです。

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