リベンジ | こちら出石町・出石そばの「田中屋食品 製造部」

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兵庫・出石(いずし)にて「出石そば」を製造・販売しております田中屋食品・製造部のブログです。日々の製造のこと、地域のこと、その他戯言を綴っています。

夏真っ盛りの頃に「久しぶりの試食会」というタイトルで、そばつゆの試食風景を適当にお伝えしました。

 

 

 

結果としてその時は「イマイチ」だね。みたいな感じて話をシメてました。

 

 

 

当然その事はつゆのメーカーさんにも伝える訳で、「イマイチ」だね。と伝えたかどうかは忘れましたが、そのような意味をダイレクトに伝えたはずです。

 

 

 

そうなるとメーカーサイドとしても「そうっすか」とはいかない訳で、「ちょっと待てぇーい」と再び果たし状を持ってこられる事と相成ります。

 

 

 

 

果たし状です。

 

 

 

 

 

果たし状を受け取った人。

 

 

 

 

 

グツグツ。

 

 

 

 

 

この果たし状、段取りが大変で…。

 

 

 

 

 

ザル用だけでなく、ホット用も用意するのでお椀だらけに。

 

 

 

 

 

 

果たし状受け取った緊張からか、こぼしまくりで。

 

 

 

 

 

あっ、意外とみんなガッツリ行くのね。

 

 

 

 

 

 

空の瓶つゆ持って思案中。

 

 

 

 

 

今回はかなり改良が進み、前回よりグッと良くなっております。ちなみに、もう果たし状もらうのイヤなので、媚び売ってる訳ではありません。

 

 

 

 

 

ドーナツ?

 

 

 

 

 

試食後のデザートに。これはさすがに完全に完成されたお味でした。

 

 

 

 

なるか、商品化!… 以上です。

 

 

 

 

 

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