一昨日は暖かい中香川県までうどんの食べ歩きに行ってきました。
元祖と名乗る醤油うどん、もちもちとして自分でおろす大根おろしも甘くて最高でした。
小縣家さんだったと思います。
他に飯野屋さんなど4件梯子しました。
香川うどん堪能。
大分市内に帰る予定なので、収穫と様子見に畑にいきました。
玉ねぎが生育スイッチが入ったらしく、3日前より随分育っています。
この時期になるとかなりの大物になっています。
霜で焼けたのか?上部が紫色になっています。
大根は60センチ位の長さです。
香川うどんを食べた時に思ったけど、この時期の大根おろしは甘くて最高に美味しい。
焼き魚に大根おろしも良いですよね。
大根はまだまだあるので、料理方法も考えながら、順次収穫して行こうと思います。