こんばんは＾＾
気温が下がって来ましたね
このまま秋にならないかな。。。
中学生以来夏バテしたことが無く
夏も食欲が無くならないワタシ＾＾
今日は食の記録です
ベランダ菜園で収穫したパプリカで
ピクルス風マリネ
https://cookpad.com/recipe/5766344
メニュー
ブリの照り焼き、ナスとミョウガのもみ漬け（塩もみして醤油、酒で味付け）
枝豆、漬物、お味噌汁
豚肉とパプリカのみそマヨ炒め
https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/20657/
チキンとパプリカのバルサミコソテー
https://cookpad.com/recipe/1468154
ゴーヤチャンプルー、ナスのニンニク醤油炒め
キュウリ・豆腐・ザーサイのスープ
ナスを炒め、おろしニンニクと醤油で味付け
大葉を添えて
乱切りのキュウリ、豆腐、ザーサイのスープ
ザーサイは味付けしていない塊の漬物をスライスして使っています
鶏ガラスープの素、ブラックペッパー、仕上げにゴマ油を
豚肉とシメジの生姜焼き、ゴーヤのポン酢醤油和え
スイカ
一人暮らしなのでたまに容器に入ったカットスイカを買いますが味気ない
やはりこのカットですよね
1/8のが売っていたので買いました
そうそう『スイカジュース』が流行っていると聞いて買ってみましたが
う～ん。。。特に美味しいというものではなかったです
タイトルの使えない調味料入れはセリアの粉末調味料用
左は一振りで小さじ一杯分ずつ出て来るという商品
ほんだしを入れています
右は鶏がらスープの素を入れています
写真でわかりますか？両方とも湿気って固まっています
直接鍋に振り入れる事はしていません
蓋の密閉性が無いんでしょうね
以前は100均のガラス瓶の蓋付き容器を使っていましたが
こんな事は無かったです、また買い替えなくちゃ
今日もご訪問下さり、ありがとうございました
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