今朝は関東は雪が降るようですが、北国秋田は、例年より暖かい！
自宅から1分30秒で西目川の土手に到着。
アサツキはすっかり伸びてちょうど食べ頃です。
今朝の食菜は、ヨモギとノカンゾウです。2週間前まだ小さいものを収穫したが、今が旬です。
5分ほどで大量に収穫しました。
ヨモギの芽は天ぷらにする。
ノカンゾウは、茹でて醤油マヨで食べます。
ノカンゾウは、劇的に旨い。しかも
結構川べりなどに普通に自生しています。
アサツキはすっかり伸びてちょうど食べ頃です。
5分ほどで大量に収穫しました。
ノカンゾウは、劇的に旨い。しかも
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