味噌作り



午前中農作業

味噌作り

数は少ないがフキノトウが出てきた ・・・ 今年は出ないのかと心配だったが

そして竹藪の伐採

味噌作り

切り出した竹はイノシシ対策の杭に

味噌作り

イノシシの被害がなく この杭を使わないことを願う

午後からは 味噌作りのお手伝い?

妻が大豆の準備 (昨年収穫した大豆使用)

味噌作り
味噌作り

大豆を潰す作業がなかなか大変 筋肉痛にならないか 明日が心配

味噌作り

塩と麹を混ぜ

味噌作り



味噌作り
味噌作り

上手くできますように


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