こんにちは、松井です。
是非こちらも読んでみてください。
甘いモノに目がない私が、
甘いモノ断ちをして39日目です。
これだけ食べてないと言うと、
「もう欲しくもないでしょう？」
と聞かれますが、とんでもない！
この日数をカウントしてるあたり、
ガマンしてるのがわかるでしょ（笑）
買い物に行くたびに、
今までは必ず立ち寄っていた
アイスコーナーを素通りして、
美味そうなシュークリームやワッフルを
見ないようにしています。
そんな私が唯一自分に許しているのが
上質なハチミツです。
ハチミツには、
大きく分けて4種類の色があります。
①白
②黄色
③茶色
④黒
昨日、ハチミツの話をしていたら、
「どうして色の違いが出るの？」
と聞かれて、
はてなんでやろうと思ってしまいました……。
予想どおり花の種類によって、
色の違いが出るようです。
上の写真がさっき届いたハチミツです。
白ハチミツと黒ハチミツは
もうこれと決めていますが、
黄色ハチミツはいろいろと試してみたくて。
ちなみに、左がリトアニア産で右が国産。
どちらも百花蜜と言われるハチミツです。
百花蜜の言葉どおり、多くの種類の花の蜜から
できています。
エリアによって集める花が異なるので、
色も風味も様々。
左のは白っぽくて結晶化していますが、
右のは私たちがハチミツと聞いて
想像する姿ですね。
さっそく味見してみると、
左の方はいつも寝る前に食べている
白ハチミツのような味。
結晶化しているのでザラザラとした触感。
一方の右の国産は想像していたよりも
サラサラしたハチミツです。
味も想像したよりもずっとサッパリしています。
最近、朝に食べるハチミツは、
ニオイもかなりキツく、濃厚な味のモノを
セレクトしていたので、
このサッパリした感じもクセになりそうです。
とここまで読んで、
甘いもの断ちにハチミツは入らないのか？
と思った人もいるかもしれません。
そういう意味では、
甘いモノ断ちというよりは
砂糖断ちですね。
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