こんにちはブログ担当のちほです。

今や世界中で愛される日本のラーメン。
ミシュランガイドにも「ラーメン」
のカテゴリーがあるほどです。

チューリッヒにも
何店舗かあるラーメン屋さんですが、
先日、チューリッヒ(Zürich) の
ヨーロッパアレー(Europaallee)
エリアにある
「夢らーめん(Yume-Ramen)」
でランチをいただきました

＜夢らーめん＞
https://swissjoho.com/restaurants/archives/28297

(写真は11時半のお店の様子です。)

 

こちらはスイス人の間でも人気のお店。
ですので、この日も12時を過ぎる頃の

店内は大盛況でした。

さて、お店の方に
オススメのラーメンを伺うと、
醤油ラーメンと担々麺の

人気が高いとのこと。
そこで今回は担々麺を注文しました

ランチにはサービスでサラダが付きます。

 

 

担々麺はピリ辛な
コッテリスープが美味。
麺はツルツルで
大満足の担々麺でした。

ところで、こちらのお店では
ラーメンと一緒に
紙エプロンが添えられています。

 

どうしよう。これを使うのは
日本人のわたし達だけかしら
と一瞬思いましたが、

周りを見渡すと
サラリーマン風の方も多く
スーツやシャツに
スープがはねるのは
気になるに違いありません。

皆さんしっかり
紙エプロンを着用されていました

 

たまに見かけるのですが、

西洋の方々ですので、

スパゲッティのように

箸にクルクルと麺を巻きつけて

召し上がっている方もおり、

その箸使いの器用さに

感心したりしています。

 

 

サービスもよく、お料理も美味しい
ラーメン屋さん。

次回は醤油ラーメンに餃子と

ビールをいただきたい

ぜひまた訪れたいお店です。

写真撮影日:5月27日 (撮影許可済)

 

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