こんにちは
ブログ担当のマキコです。
ここ数ヶ月の間、コロナの影響で
自宅で過ごすことが多くなり
スイス在住日本人との交流も激減。
快晴の空の下、
一人寂しく冷たい飲み物を飲みながら
またみんなに会いたいなと
思いふけっている今日この頃です。
さてそんな最中に
義理の両親が
「週末に孫と過ごしたいから、
連れてきてもいいよ〜」と
声をかけてくれました。
そこでお言葉に甘えて、
久しぶりに
夫婦水入らずで過ごそうと
以前から行ってみたかった
焼肉店「Kasai Japanese BBQ 」(独)に
行ってきました。
「Kasai Japanese BBQ」は、
今年3月に
オープンしたばかりの新しいお店。
誰にでも座りやすいよう
掘りごたつ式の小上がりになっています。
テーブルには
卓上グリルが設置されており、
居酒屋と焼肉店が融合したかのような
不思議な懐かしさがありました
今回注文したメニューは、
お肉のセットメニュー(90フラン/2人)です。
(2人で食べるならこれがオススメ)
お肉は、
鴨肉・リブアイ・豚肉・牛肉の4種類。
そして、ぷりっぷりの椎茸や
唐辛子、そしてパプリカで
カラフルに飾り付けがされていました。
ソースは
・照り焼きソース
・味噌ベースのゴマソース
・スイートチリソース
の3種類。
(鴨肉には照り焼きソースがベストマッチ！)
個人的には
味噌のゴマソースが気に入りましたよ。
小さなお肉を
卓上で焼きながら食べる時間は、
至福のひととき。
この日ばかりは食べ過ぎても
罪悪感などゼロなのでした。
スイス式の
BBQも美味しいのですが、
やはり日本式の焼肉は
また別格の美味しさがありました。
日本へ行ってみたいと願う、
地元の友人・知人にもオススメですよ。
皆さんも日本式のBBQで
とっておきのディナーを
楽しまれてみてはいかがでしょうか。
写真撮影日：2020年6月20日 （撮影許可済）
ライン川を泳ぐ白鳥の親子。気持ちよさそう～！
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みなさまのいち
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