野菜不足が心配な方・便秘や肌荒れにお悩みの方に!
手軽に美味しく国産野菜が食べられる♡
ごぼうパウダー【国産野菜100%・無添加粉末】をご紹介します!
こだわりの国産野菜を100%使用した野菜パウダーを販売しているmikasaさんのごぼうパウダー。
食物繊維・ポリフェノールがたっぷりのゴボウは便秘解消や抗酸化作用が高いので積極的に摂りたい食材!
でも…泥を落として皮を向いて、アク抜きをしたり変色もしやすい。きんぴらやサラダくらいしかレパートリーがないので、我が家がゴボウを買うのは年数回程度です…
なので、手軽に使えて栄養素が摂れるパウダーって最強!
このごぼうパウダー小さじ1杯=生のごぼうスライス約8枚分に相当します。
少ない量でしっかり食べられるのが嬉しいです!
ふんわ〜りごぼうのいい香り♡
お湯に溶かしてごぼう茶、お味噌汁や煮物に使えば簡単にごぼうの風味・美味しさを出せます!
我が家では子どもの便秘解消・朝ごはんの野菜不足を改善するためにポタージュスープを作りました♡
細かく切った玉ねぎ・じゃがいもをバターで炒めて、コンソメとお水を入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
子どもが大好きなコーンも投入!
粗熱がとれたらミキサーでなめらかになるまで撹拌して、小鍋で牛乳で伸ばし、塩コショウで味を整えます。
投〜入〜!!
にんじんやほうれん草など、余ってる野菜や旬の野菜を簡単に食べられるので、ポタージュって便利♡
さっそく娘の朝ごはんには出しました。
「おーいしぃ〜♡食べたら、ふわぁ〜だよ!」と食レポしてくれました笑
ごぼうの香りがふわっとしたのかな?♡
パンにつけて食べてもまた美味♡
ごぼうパウダー意外にもほうれん草・にんじん・かぼちゃ・生姜など、種類がめっちゃ豊富です!
美味しくてカラフルな野菜パウダーはキャラ弁作りやお菓子作りにも活躍するので、是非使ってみてください♡